過年的時候家家戶戶都要制作各種美食，使用的食用油量非常大，作為清除廚房油煙的主要設備油煙機也是不停運轉，將嗆鼻的油煙抽到外面。在抽油煙的過程中有部分油污就沾染在油煙機的油網(wǎng)和葉輪上面，過完年后人們就會發(fā)現(xiàn)油煙機上積攢一層很厚的油污，使用尋常的油污清洗劑根本沒什么效果，那用什么設備才能清洗干凈呢？

  油煙機清洗使用蒸汽清洗機效果好，并且現(xiàn)在某些品牌的抽油煙機已經(jīng)出現(xiàn)自動蒸汽清洗的功能，用高溫高壓蒸汽清洗油污已經(jīng)成為人們的共識。過年后使用蒸汽清洗機清洗油煙機上的油污也需要講究一定的方法和步驟，才能做到既保證效果又提率。剛過完年油煙機上的油污處于液態(tài)，流動性很強，使用高溫高壓蒸汽清洗機直接清洗容易噴濺到墻壁和廚房的其他餐具上，所以清洗前要做好準備工作，好是將油煙機拆卸下搬移到室外或衛(wèi)生間內(nèi)進行清洗。

  清洗前將油煙機按照其結構進行拆解，需要拆解的部件有油煙機葉輪、油網(wǎng)、油盒三部分，這三部分是油污嚴重區(qū)域，需要拆卸下進行仔細清洗。清洗前需要做好準備工作，用木質或塑料刮板將油污較厚的區(qū)域刮干凈，之后用蒸汽清洗機將油煙機噴洗一遍，這一遍清洗掉的油污有限，主要是利用高溫高壓蒸汽起到軟化油污的作用，緊接著使用強效油污清洗劑將油污區(qū)域噴灑一遍使其充分反應，一般反應時間為10-20分鐘，以油污分解流動為準，后則使用蒸汽清洗機將油煙機徹底清洗干凈。

  清洗干凈后的油煙機不能立即組裝，需待其內(nèi)部水分完全風干后再按照原有結構將其組裝起來，并檢查縫隙中是否有殘留水分，確認干燥后安裝回遠處開機試運行，年后使用蒸汽清洗機按照這樣的方法清洗可以達到讓人滿意的效果。